Soft Banana Bread
Soft Banana Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep soft banana bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft banana bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft banana bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soft banana bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soft banana bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soft Banana Bread menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soft Banana Bread:
  1. Siapkan BAHAN A:
  2. Siapkan 250 gram pisang yang sudah matang
  3. Siapkan 1/4 sdt Baking Soda
  4. Siapkan 50 gram SKM (me: 35 gram)
  5. Gunakan bahan b
  6. Ambil 220 gram tepung protein sedang, diayak
  7. Sediakan 1/4 sdt baking podwer
  8. Ambil 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 170 ml minyak sayur
  10. Siapkan bahan c
  11. Gunakan 5 butir telur ukuran besar
  12. Ambil 135 gram brown sugar (me : 120 gram)
Cara membuat Soft Banana Bread:
  1. Siapkan loyang 20 x 20 dan dilapis baking paper
  2. Panaskan oven di suhu 170 dercel
  3. Pisang dilumatkan dg garpu dan di campur dg bahan A, aduk rata dan sisihkan
  4. Bahan B yang kering (tepung, garam, BP) di ayak dan di campur dengan minyak sayur, aduk rata
  5. Campurkan Bahan B dan Bahan A,aduk rata dan sisihkan
  6. Mixer telor sampe mengembang, masukkan brown sugar dan mixer lagi sampe adonan lembut dan terasa ringan
  7. Ambil sedikit adonan Bahan C, campurkan ke adonan pisang dan aduk rata
  8. Kemudian campur adonan pisang ke adonan telor (Bahan C) dan aduk balik dengan spatula sampe rata
  9. Tuangkan adonan ke loyang,ratakan dan hentakan bbrp kali. Oven selama 40-45 menit (sampai matang) dg suhu 160-170 dercel.
  10. Jika ingin memberi toping (chocochip/potongan pisang) oven dulu 10-15 menit, keluarkan dari oven dan tabur topping di atas dan oven kembali sampai matang
  11. Tes tusuk dan jika sudah matang,dinginkan di cooling rack

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soft banana bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!