Sedang mencari ide resep pepes ayam sehat + mudah buibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam sehat + mudah buibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam sehat + mudah buibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam sehat + mudah buibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Olahan pepes ayam tentunya lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus. Apalagi bumbunya pun juga lebih meresap da membuat cita rasanya semakin nikmat dan tak mengurangi nilai gizinya. Kreasi dari pepes ayam kini semakin beragam, kamu bisa mencampurkannya dengan bahan-bahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam sehat + mudah buibu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam sehat + mudah buibu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ayam sehat + mudah buibu:
- Sediakan 4-6 potong ayam (potongannya sesuai selera)
- Sediakan 8-10 lembar daun pisang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 20 cabe merah (sisakan 8 buah utuh untuk isian)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 5 cm jahe (dikira saja yaa)
- Gunakan 10 cm kunyit (dikira saja yaa, jika ingin kuning tinggal tambah)
- Ambil 2 buah tomat (potong 4 bagian untuk isian)
- Ambil 2 ikan kemangi
- Ambil 4 lembar daun salam saya ganti daun jeruk karna gaada
- Sediakan 4 buah sereh
- Sediakan 1 sdm garam (ini disesuaikan yaa)
- Siapkan 1/2 sdt gula
Steplerkan bahagian hujung supaya tak terbuka. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah. Pastinya juga sangat kaya gizi dan sehat karena pengolahannya tidak dengan digoreng. Meski sebenarnya bahan atau rempah yang digunakan pada sajian ini tidak jauh berbeda dengan bumbu untuk pepes ikan.
Cara menyiapkan Pepes ayam sehat + mudah buibu:
- Potong ayam, cuci hingga bersih sisihkan.
- Sisihkan cabe merah utuh daun salam, sereh, dan tomat. Haluskan bumbu halus, rekomendasi saya si di uleg yaa hehe
- Setelah halus, masukkan ke wadah, lalu cambur dengan kemangi yg sudah disiangi dan dicuci lalu beri bumbu seperti gula + garam + msg (kalau suka) cek rasa sedikit yaa buat agak asin karna ayam menyerap bumbu nanti.
- Tips! Bersihkan daun pisang dengan lap bersih lalu bakar sedikit di api kompor. Tujuannya agar daun lemas dan tidak kaku sehingga tidak mudah robek
- Caranya, campur ayam kedalam wadah yg berisi bumbu + kemangi tadi. Letakkan di daun pisang isi dengan daun salam, sereh, cabe utuh, tomat masing - masing satu.
- Lipat dan ikat dengan tusuk gigi / strapless, saya pakai tali/ benang hehehe lalu kukus selama 40/45 menit.
- Saya suka setelah dikukus, panggan di wajan tanpa minyak hingga bagian bawahnya agak gosong hmmm mantul buibu. Yuk coba & kirimkan hasil masakannya di cookpad yaa!
Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga Debelliners bukan? Walaaaa , tentunya memghasilkan pepes ayam jamur yang memiliki cita rasa nikmat dan sangat gurih …. Resep Pepes Ayam - Tidak bisa kita pungkiri, ayam goreng memiliki rasa yang lezat dan selalu menggugah nafsu makan. Meskipun begitu, mengonsumsi makanan yang diolah dengan cara digoreng akan dapat menyebabkan kadar lemak dan kolesterol menjadi tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam sehat + mudah buibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
