Sedang mencari ide resep tahu nori saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu nori saus jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu nori saus jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu nori saus jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu nori saus jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Nori Saus Jamur memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Nori Saus Jamur:
- Ambil 1 buah tahu cina. Potong bagi 4
- Sediakan 4 lembar rumput laut uk. Kecil
- Siapkan 2 buah jamur shiitake segar. Iris
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan saus jamur
- Gunakan 2 buah jamur shiitake segar. Iris
- Gunakan 5 buah udang
- Gunakan 3 siung bawang putih. Cincang kasar
- Ambil Larutan tepung maizena
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 sdm shaoxing wine (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput lada, garam, gula
- Gunakan 1 cangkir air matang
Langkah-langkah membuat Tahu Nori Saus Jamur:
- Pertama : Balut tahu dengan nori. Lalu baluri tipis2 dengan tepung maizena. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, panggang tahu (bagian nori terlebih dahulu) sampai kecoklatan di setiap sisinya. Sisihkan.
- Buat saus jamur : panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, masak sampai berubah warna. Lalu masukan jamur, aduk rata, beri air dan bumbu2. Tes dan koreksi rasa. Kemudian masukan larutan maizena, aduk sampai saus jadi kental. Kekentalan sesuai selera yah.
- Terakhir masukan tahu nori. Bagian norinya di atas. Siram2 sausnya ke atas tahu, agar saus meresap ke tahu. Masak sebentar sekitar 1 menit. Selesai. Angkat dan sajikan.
- Taburi dengan irisan daun bawang. Yummy!! 😍😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Nori Saus Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
