Sedang mencari ide resep tuna bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Bakar:
- Sediakan Ikan tuna
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 sdm minyak ikan (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Bumbu Dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seiris jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sesuaikan selera) bisa gunakan gula pasir
Cara membuat Tuna Bakar:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Campur bumbu halus dengan minyak sayur, kecap ikan, saos tiram, kecap manis koreksi rasa, sesuaikan dengan selera untuk penambahan garam dan gula nya. Marinasi ikan kurleb 30 menit
- Bakar/ panggang di atas pan dengan api kecil agar bagian dalam tuna matang merata. Biarkan kering satu sisinya lalu balik perlahan sisi lainnya. Hindarkan membolak balik ikan, agar tidak hancur. Lama membakar tergantung PAN dan panas api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
