Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu bali sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu bali sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu bali sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu bali sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Semua pasti pernah mencicipi gurihnya ikan tongkol, apa lagi jika dimasak bumbu bali seperti video ini pasti akan menggugah selera, selamat mencoba. secukupnyaa -Minyak untuk menumis -Bahan bumbu Bali atau base genep ala Bali secukupnya. Tumis hingga harum dan minyaknya terpisah dari bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bumbu bali sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol bumbu bali sederhana memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol bumbu bali sederhana:
- Siapkan 1 ekor tongkol
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sedikit kulit jeruk purut
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 cabe setan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Dengan perpaduan bumbu dapur dan rempah-rempah yang pas, pastinya akan menghasilkan hidangan yang sederhana dan bikin nagih. Ikan tongkol bumbu betutu - Foto Ilustrasi.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol bumbu bali sederhana:
- Cuci dan bersihkan tongkol. Potong sesuai selera. Beri jeruk nipis diamkan sebentar. Bilas kemudian goreng setengah matang
- Cuci dan potong2 bumbu halus kemudian diblender
- Siapkan wajan tumis bumbu halus dan masukan irisan kulit daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu wangi dan berubah warna (pertanda bumbu matang)
- Tambahkan air. Biarkan mendidih. Bumbui garam, gula,kaldu bubuk,merica dan kecap manis. Tambahkan 3 buah cabe setan untuk ceplusan si emak 😀. Tes rasa. Biarkan kuah agak menyussut matikan api.
- Siap dihidangkan
TRIBUNBATAM.id - Bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Sebagai ide menu hari ini, kamu bisa coba ikan yang dimasak dengan bumbu ayam betutu khas Bali. Pilihlah ikan dengan daging yang tebal dan tidak mudah hancur seperti tongkol atau ikan. Lihat juga resep 🌸Ikan tongkol bumbu bali Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol bumbu bali sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
