Sedang mencari ide resep tumis sapi ala taiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sapi ala taiwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sapi ala taiwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis sapi ala taiwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis sapi ala taiwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Sapi ala Taiwan menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sapi ala Taiwan:
- Gunakan 2 sayur pak choy/ bok choy
- Sediakan 150 gram daging sapi/ iris tipis2
- Sediakan 2 butir telor
- Ambil 2 buah bawang putih cincang
- Siapkan Saos untuk marinade sapi:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm shao xing wine/ skip gpp
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan Saos untuk kuah/ mix jadi satu :
- Gunakan 2 sdm shao xing wine / skip gpp
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam/ jamur bubuk
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Larutan maizena dan air
Cara membuat Tumis Sapi ala Taiwan:
- Bumbui sapi yg sdh diiris tipis2, sisihkan 10mnt an.
- Potong bok choy sesuai selera, pisahkan antara batang dan daun
- Masak telor orak arik setengah matang, sisihkan
- Masak sapi hingga hampir matang, angkat, sisihkan
- Tumis bawang putih dengan sdkt minyak hingga wangi, lalu masukkan sayur bagian batang dulu, sesaat kmdn baru masukkan bagian daun. Biar matangnya rata.
- Lalu masukkan daging sapi dan telor, aduk2. Tuang bahan saos biarkan mendidih sebentar. Cicipi rasa, tmbhkan garam dan merica sesuai selera. Terakhir masukkan larutan maizena. Biarkan kuah mengental. Matikan api, angkat.
- Simpel, cepat dan enak 👍😍. Sapinya empuk krn ada lapisan maizena nya waktu dimarinade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Sapi ala Taiwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
