Lagi mencari ide resep tahu tongkol bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tongkol bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tongkol bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tongkol bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tongkol bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tongkol Bumbu Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Tongkol Bumbu Bali:
- Ambil 6 buah tongkol iris
- Siapkan 3 buah tahu kotak potong sesuai slera
- Sediakan 5 buah telur puyuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 cabe keriting tanpa biji
- Ambil 5 cabe rawit (bole skip klo g suka pedas)
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri goreng
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Sejumput merica dn penyedap (bole skip)
Cara menyiapkan Tahu Tongkol Bumbu Bali:
- Goreng tongkol dan tahu setengah mateng, telur puyuh rebus.
- Blender 1 menit, bumbu halus
- Tumis lengkuas,jahe dn serreh sbentar sj,, lalu masukkan bumbu halus, tumis agak lama sampe bner2 harum(biar ga langu ato bau bawang). Stelah harum tambahkan air, merica (bole skip) gula garam dn sdkit penyedap (bole skip). Didihkan,, masukkan tongkol tahu dan telur puyuh. Aduk rata,, biarkan sampe bumbu menyusut. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tongkol bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
