Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur kemangi bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur kemangi bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes yang satu ini dijamin sehat karena berbahan dasar tahu serta tidak mengandung banyak minyak. Paduan rasa tahu, jamur, ayam dan bumbu bali serta aroma khas daun kemangi membuat rasanya lengkap dan nikmat. Sangat cocok disajikan hangat dengan nasi mengepul, silahkan mencoba resepnya di bawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur kemangi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur kemangi bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur kemangi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu jamur kemangi bumbu bali memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tahu jamur kemangi bumbu bali:
- Siapkan Bumbu genep bali
- Siapkan Jamur
- Ambil Tahu
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Telur
- Gunakan Santan
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun pisang
Cita rasanya yang khas ditambah dengan perpaduan bumbu rempah, membuat sajian yang satu ini sangat cocok jika disandingkan dengan sepiring nasi hangat. Lihat juga resep Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi enak lainnya. Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur kemangi bumbu bali:
- Haluskan tahu dengan garpu, suwir jamur, campur dgn santan kental dan telur, tambahkan bumbu genap (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, ketumbar, merica), bawang putih dan kemangi. Aduk semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus dan panaskan kukusan.
- Masukkan adonan dan bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus sekitar 10 menit atau hingga tercium bau harum.
- Pepes jamur siap dinikmati bersama keluarga
Siapkan daun pisang, lalu letakkan adonan tahu di atasnya. Kukus pepes tahu kemangi, lalu panggang. Angkat pepes tahu kemangi, kemudian panggang di atas wajan teflon selama lima menit. Tahap-tahap untuk pembuatan pepes tahu jamur : Untuk langkah yang pertama, campur rata lah tahu putih, jamur merang, telur ayam, daun kemangi, kemiri, gula pasir, semua bumbu yang di iris, dan juga garam. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Bumbu Bali enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu jamur kemangi bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
