Sedang mencari inspirasi resep resep ayam koloke ayam asam pedas manis simple dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam koloke ayam asam pedas manis simple dan enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Koloke ayam pedas manis enak lainnya. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam koloke ayam asam pedas manis simple dan enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep ayam koloke ayam asam pedas manis simple dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ayam koloke ayam asam pedas manis simple dan enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Ayam Koloke Ayam Asam Pedas Manis Simple Dan Enak memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Ayam Koloke Ayam Asam Pedas Manis Simple Dan Enak:
- Gunakan 200 gr ayam fillet
- Sediakan 2 sdm air lemon
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan paprika merah,kuning,hijau
- Ambil 1/2 nanas
- Gunakan 10-12 sdm saus tomat
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm air lemon
- Sediakan 1/2 sdt gula
Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Koloke Ayam Asam Pedas Manis Simple Dan Enak:
- Marinasi ayam dengan air lemon,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai rata kemudian diamkan selama 15-30 menit sampai bumbu meresap
- Kocok lepas satu butir telur lalu masukan ayam dan aduk sampai rata.Setelah rata masukan tepung maizena kemudian aduk rata.
- Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan sedikit layu
- Masukan paprika dan nanas lalu masak sampai layu
- Masukan saus tomat aduk lalu masukan air dan masak sampai air sedikit berkurang kemudian masukan gula,garam,kaldu bubuk,merica bubuk dan perasan air lemon lalu aduk sampai bumbu merata
- Masukan ayam yang sudah di goreng aduk rata lalu matikan api dan sajikan
- Ayam koloke siap di sajikan dengan nasi hangat.Selamat mencoba
Selanjutnya, tambahkan garam, gula dan saus tomat. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak sampai matang. Jika sudah, angkat dan siram ke ayam goreng tepung yang telah dibuat sebelumnya. Koloke ayam yang lezat dan empuk siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Ladies, itulah resep membuat ayam koloke yang lezat dan empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ayam koloke ayam asam pedas manis simple dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
