Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Wijen memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Wijen:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 siung bawang putih (parut/halus)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm biji wijen
- Gunakan 11/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm mirin/cooking wine
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Bahan bahan basah
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 300 ml air putih atau secukupnya (konsistensinya gak kental bgt dan ga cair bgt)
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Wijen:
- Cuci bersih ayam dan marinasi ayam menggunakan semua bahan marinasi. Marinasi selama 30min- 1jam.
- Setelah 1jam, siapkan bahan bahan basah dan siap digorengkan.
- Goreng ayam dalam api kecil selama 15-20min supaya ayam matang sempurna.
- Ayam goreng wijen siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
