Sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semua pasti pernah mencicipi gurihnya ikan tongkol, apa lagi jika dimasak bumbu bali seperti video ini pasti akan menggugah selera, selamat mencoba. Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. #CJKITCHEN #IKANTONGKOL #BUMBUBALI RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL SUWIR BUMBU BALI BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Bali:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay,iris
- Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung ba.putih
- Sediakan 3 siung ba.merah
- Gunakan 100 gram cabe merah besar,rebus
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya minyak
Sebagai ide menu hari ini, kamu bisa coba ikan yang dimasak dengan bumbu ayam betutu khas Bali. Pilihlah ikan dengan daging yang tebal dan tidak mudah hancur seperti tongkol atau ikan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Bali:
- Bersihkan ikan tongkol ptong2 sesuai selera,lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu,sishkan.
- Goreng ikan tongkol,jangan terlalu kering. Angkat.
- Tumis ba.bombay sampai harum masukkan bumbu halus,salam,serai,lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai matang.
- Masukkan air,aduk. Tambahkan garam,gula,penyedap. Aduk rata,koreksi rasa.
- Masukkan ikan. Masak ku.leb 10-15 menit. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba. 😊
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
