Ayam Kecap Saos Tiram
Ayam Kecap Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saos tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Saos Tiram menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Saos Tiram:
  1. Ambil 2 buah daging ayam bag.paha bawah
  2. Ambil 1/2 bawang bombay,iris memanjang
  3. Gunakan 3 siung bawang putih,cincang halus
  4. Gunakan 1 btg daun bawang,iris 2 cm
  5. Sediakan 2 sdm saus tiram
  6. Sediakan 2 1/2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 1 sdm cooking wine (angciu)
  8. Sediakan 300 ml air
  9. Sediakan 1 sdt lada putih/hitam
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  13. Ambil 150 ml minyak goreng
Cara membuat Ayam Kecap Saos Tiram:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Cuci bersih ayam,lalu lumuri garam dan jeruk nipis,remas remas. Diamkan 10 menit. Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine(angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Masak sampai mendidih atau sampai kuahnya rada menggental dan tinggal sedikit. Lalu taburi irisan daun bawang.(karena sy tidak mau terlalu kering kuahnya sy biarkan sedikit tersisa). Ayam kecap saus tiram sudah matang dan siap di sajikan bersama keluarga untuk makan siang. 🙏😇

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!