Sedang mencari ide resep koloke asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Koloke ayam (asam manis pedas ayam) enak lainnya. Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami, Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis, ada ayam bakar, ada ayam tulang lunak, ada ayam bumbu rica rica dan lain lain. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi olahan ayam ala dapurumami yang yang rasanya asam manis dan pedas dan uniknya lagi daging ayamnya di balut tepung terigu, sepertinya kita tidak. rolade ayam ayam saos lemon saos pedas manis ayam panggang bumbu kecap rolade.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan koloke asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Koloke asam manis pedas memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Koloke asam manis pedas:
- Gunakan 1/2 kg fillet ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan adonan kering:
- Siapkan 250 gram tepung bumbu
- Gunakan 4 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan bahan saos;
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 butir bawang bombai iris tipis
- Siapkan 10 buah buncis potong kecil2
- Ambil 1 bonggol jagung manis pipil
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu kecil
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dg air
Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam.
Cara menyiapkan Koloke asam manis pedas:
- Cuci nersih daging ayam,lumuri jeruk nipis diamkan. 15 menit.cuci lagi kemudian potong tipis memanjang.
- Masukkan kedalam kocokan telur,kemudian gulingkan dalam adonan kering.
- Remas remas agar tepung menempel. Kalo mau tebal gulingkan k telur lagi kemudian k tepung kering lagi.
- Goreng dalam minyak panas,api jangan besar2 ya. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Saos:tumis bawang putih geprek,bawang bombai hingga harum,masukkan wortel,jagung,buncis tunggu sampai layu.
- Beri saus tomat,saus tiram dan saus sambal,merica,penyedap rasa,beri air sedikit.test rasa
- Masukkan maizena yg telah dilarutkan td,aduk terus hingga meletup2.
- Sajikan ayam yg telah digoreng tadi dg cata sisiram saos.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Meskipun berasal dari negeri Tiongkok, namun bahan-bahan yang akan kita gunakan dalam resep koloke ini sudah disesuaikan dengan bahan yang ada di sekitar kita. Ayam Koloke Asam Manis Pedas, Kreasi Terbaru Wisata. Jika anda suka dengan resep rawon ayam yang kami ulas di atas dan penasaran ingin tahu resep masakan ayam enak lainnya yang tentu saja tidak kalah nikmat dan lezat, anda bisa mencoba salah satu resep masakan ayam enak dan praktis berikut : Resep Cara Membuat Garang Asem Tanpa Santan dan Daun Pisang dan Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
