Resep

Lagi mencari ide resep ayam masak jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Jamur memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Jamur:

1. Ambil 1 lembar kaibah (paha ayam tanpa tulang)
2. Siapkan 1 buah tahu (tahu yang sudah saya masukan frezzer semalam)
3. Gunakan 300 gr jamur
4. Sediakan Bumbu untuk ayam:
5. Siapkan 1 sdt saus tiram
6. Siapkan 1 sdt kecap asin
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1 sdt gula
9. Siapkan 1 sdt minyak
10. Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
12. Siapkan Bumbu saat memasak:
13. Ambil 1 sdm cooking wine
14. Sediakan 1 sdm saus tiram
15. Ambil 1 sdm lojau (dark soy sauce)
16. Siapkan 1 sdm kecap manis
17. Sediakan 1/2 sdt garam
18. Siapkan secukupnya Minyak
19. Gunakan secukupnya Air
20. Sediakan 2 iris jahe
21. Siapkan 3 siung bawang putih
22. Gunakan 2 batang daun brambang

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Jamur:

1. Cuci ayam, kemudian potong sesuai selera, dan bumbuin, biarkan kurang lebih 1-2 jam biar Bumbu meresap - Tumis jahe juga bawang putih sampai harum, kemudian masukan ayam, tumis sampai berubah warna, kemudian masukan cooking wine, aduk sampai harum, kemudian masukan tahu, juga bumbu, dan tambahkan air secukupnya, masak kurang lebih 7-10 menit
2. Kemudian masukan jamur, masak kurang lebih 2-3 menit,
3. Kalau sudah matang, masukan daun brambang aduk, dan siap untuk kita sajikan selagi masih panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!