Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng bumbu bali (b3) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu bali (b3) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu bali (b3), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bumbu bali (b3) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng bumbu bali (b3) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bumbu Bali (B3) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng Bumbu Bali (B3):
- Siapkan 1/2 kg ikan bandeng
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah, 5 bh cabe merah kriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung baeang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil 150 ml air
Cara menyiapkan Bandeng Bumbu Bali (B3):
- Ikan bandeng dibersihkan dari sisik dan kotoran, cuci bersih lalu potong jd 2 bagian. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan slm 10 mnt.
- Panaskan minyak dan Goreng ikan sampai kering keemasan.
- Blender / ulek bumbu halus : cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, bawang putih, dan jahe beri 2 sendok minyak goreng, blender smp halus.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus tumis sebentar.
- Setelah bumbu tercium bau wangi masukkan 150 ml air, kecap manis, saos sambal, kecap asin, gula, garam dan penyedap rasa biarkan smp mendidih. lalu tes rasa.
- Setelah mendidih masukkan bandeng goreng aduk2 agar bumbu meresap dan tunggu agar agak mengental. Lalu angkat dan sajikan di piring saji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Bali (B3) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
