Anda sedang mencari ide resep salmon teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salmon teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salmon teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Salmon Teriyaki menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salmon Teriyaki:
- Sediakan 300 g salmon
- Siapkan 1/8 tsp salt
- Gunakan 1/4 tsp pepper
- Siapkan 1 tbs flour
- Gunakan 1/2 tbs oil
- Gunakan 1 tbs butter
- Gunakan 1 tbs sake (or chinese rice wine)
- Siapkan Seasoning:
- Siapkan 1 tbs sugar
- Sediakan 1 tbs mirin (or sake + 1 tbs sugar)
- Siapkan 1 tbs sake (or chinese rice wine)
- Sediakan 2 tbs soy sauce
Cara membuat Salmon Teriyaki:
- Combine the ingredients for the seasoning. Mix until the sugar is dissolved.
- Rinse salmon, pat dry. Season with salt and pepper. Sprinkle with all purpose flour on both side.
- Heat oil and butter on medium heat. Fry the salmon, skin side on the bottom till it’s golden brown(about 3 minutes), flip and fry the other side. Add sake, cover with lid. Steam for about 3 minutes or until it’s cooked through. Remove the salmon to plate.
- Heat the seasoning till it’s about to boil. Add salmon and spoon the sauce on the top. Cooked till sauce thickens. Remove and serve.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salmon Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
