Ayam Fillet Siram Asam Manis Nanas Brokoli
Ayam Fillet Siram Asam Manis Nanas Brokoli

Anda sedang mencari ide resep ayam fillet siram asam manis nanas brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet siram asam manis nanas brokoli yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet siram asam manis nanas brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet siram asam manis nanas brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Discover news from Miyabi and other brands. We have all the top leading brands for home decoration, tableware, kitchenwares and more. Resep Ayam Fillet Siram Asam Manis Nanas Brokoli.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet siram asam manis nanas brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Siram Asam Manis Nanas Brokoli memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Fillet Siram Asam Manis Nanas Brokoli:
  1. Siapkan 250 gr Ayam Fillet
  2. Gunakan 2 batang Wortel
  3. Ambil 1 buah Timun lokal ukuran kecil
  4. Sediakan 1 tangkai Brokoli ukuran sedang
  5. Sediakan 2 potong Nanas
  6. Gunakan 4 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 1 sdt Minyak
  8. Gunakan Secukupnya Merica
  9. Gunakan 1 sdm Saos Tomat
  10. Sediakan 1/2 sdm Saos Sambal
  11. Siapkan 1/2 sdm Kecap Manis
  12. Ambil 1 sdm Tepung Maizena
  13. Ambil 1 sdt Kecap Asin
  14. Ambil 2 potong Bawang Bombay
  15. Siapkan Secukupnya Daun Bawang Prei
  16. Sediakan 1/2 sdt Garam
  17. Gunakan 1/2 sdt Gula

Lihat juga resep Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis enak lainnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh.

Cara membuat Ayam Fillet Siram Asam Manis Nanas Brokoli:
  1. Cuci bersih ayam dan sayuran. Cincang Bawang Putih dan iris Bawang Bombay. Potong kecil-kecil ayam. Lalu Marinase (rendam) Ayam dengan 1/2 dari cincangan Bawang Putih, beri Kecap Asin dan Merica. Lalu diamkan 10 menit. Potong kotak memanjang Timun dan Nanas. Belah kecil Brokoli.
  2. Tumis Bawang Bombay dan sisa Bawang Putih hingga harum. Tuang air +/- 500ml, tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, gula dan merica lalu kecap manis, saos tomat dan saos sambal. Didihkan kembali dan koreksi rasa. Setelah ok, masukkan timun dan nanas, tunggu sampai mendidih sebentar. Tuang maizena untuk mengentalkan dan masukkan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.
  3. Panaskan penggorengan (saya pakai wajan teflon dengan tujuan mengurangi penggunaan minyak). Tuang Ayam Fillet yang sudah di marinase. Tumis sebentar sampai matang keseluruhan (5 menit). Sebaiknya jangan terlalu lama memasak ayam (over cooked), karena daging ayam akan mengeras. Matikan api.
  4. Sambil mempersiapkan kuah asam manis dan menumis ayam, saya memasak nasi dan sekalian mengukus wortel di rice cooker. Setelah nasi matang, segera saya masukkan brokoli diatas rebusan wortel kemudian tutup kembali rice cooker. Dan tunggu 5 menit, kemudian buka tutup rice cooker dan angkat wortel dan brokoli rebusnya supaya tidak terlalu matang dan vitaminnya masih utuh.
  5. Cara penyajian ala saya 😁 Tuang nasi keatas piring, tata wortel dan brokoli diatas nasi, kemudian tuang ayam diatas sayuran tersebut. Kemudian baru siram dengan kuah asam manisnya. Siap disantap deh.. 🍛 😊

Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Tuna krispi brokoli asam manis. foto: iNstagram/@tsaniwismono. Tuna krispi brokoli asam manis. foto: iNstagram/@tsaniwismono.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet siram asam manis nanas brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!