Anda sedang mencari ide resep oseng sayur sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng sayur sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng sayur sehat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng sayur sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng sayur sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Sayur Sehat memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Sayur Sehat:
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 10 buah bakso
- Sediakan 4 buah tahu goreng
- Siapkan 1 ons buncis
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sendok minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Oseng Sayur Sehat:
- Pertama siapkan bahan-bahan, lalu potong-potong sayuran, tahu, dan bakso sesuai selera.
- Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, gula, dan garam.
- Selanjutnya panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk yg dihilangkan tulang daunnya. (kalau ada lengkuas bisa dimemarkan dan ditambahkan). Setelah harum tambahkan air sedikit dan gula merah beberapa iris saja.
- Selanjutnya masukkan sayuran kedalam wajan. Aduk rata dan tutup sebentar.
- Kemudian tambahkan potongan tahu dan bakso, aduk rata lalu tutup sebentar.
- Selanjutnya buka tutup wajan, dan aduk-aduk hingga matang dan habis airnya.
- Matikan kompor, lalu tuang sayuran kedalam wadah, tambahkan daun seledri yg sudah dirajang dan bawang goreng. Sayur sehat tanpa penyedap pun siap dihidangkan. Meskipun tanpa penyedap tapi rasanya sangat enak dan yang jelas sehat, cocok untuk menjaga stamina agar badan sehat dan tidak mudah sakit. 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Sayur Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
