Sedang mencari inspirasi resep mie hijau sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hijau sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Mudah Membuat Mie Sayur - Mie Hijau SayuranNoodle MachinePeluang Usaha Mie Ayam - Kursus. Here is how you achieve that. Prepare of Jus Sawi Hijau (lihat tips).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie hijau sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie hijau sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie hijau sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Hijau Sehat memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Hijau Sehat:
- Gunakan 350 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gram sawi hijau (ambil daunnya saja)
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Tepung tapioka secukupnya untuk taburan
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus mie
Resep Mie Hijau Sayuran - Membuat mie sendiri kini semakin populer. Selain enak dan penampilannya menarik, mie ini sehat dikonsumsi karena tanpa bahan pewarna dan pengawet. Mie hijau mentah tergolong mie sehat yang dalam pembuatannya menggunakan pewarna alami dari sawi hijau atau pandan. Mie hijau juga lebih sering dipilih oleh konsumen sekarang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Hijau Sehat:
- Siapkan bahan bahannya
- Buat jus sawi dari 50 gram daun sawi dicampur dengan 150 ml air, blender lalu saring ambil jusnya 130 ml saja
- Dalam mangkok, kocok telur bersama garam lalu masukkan tepung, aduk rata
- Lalu masukkan jus sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk
- Bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik, diamkan selama 30 menit sebelum adonan akan digilas dan dibentuk
- Bagi adonan menjadi 4 lalu gilas adonan hingga pipih kemudian cetak pada cetakan mie lakukan hingga adonan habis.
- Setelah dicetak, baluri dengan tepung tapioka agar adonan mie tidak lengket satu sama lain dan tutup dengan plastik setiah selesai dicetak agar mie tidak kering
- Siapkan air rebus yang sudah mendidih lalu masukkan adonan mie, masak hingga matang. Mie hijau dapat diolah sesuai selera. Mie hijau mentah dapat juga disimpan dalam lemari es paling lama selama 5 hari dengan cara membagi mie dalam gulungan kecil lalu simpan dalam wadah bersih dan kering. Selamat mencoba.
Kali ini kita bikin mie homemade yuuk. Lebih sehat, bersih dan terjamin kalau kita bikin sendiri di rumah kan. Cara pembuatan mie homemade cukup mudah dan bahannya juga. Mie sehat instan alamie dengan bumbu merupakan produk andalan kami. Mie ayam yang mienya warna hijau diperoleh dengan menambahkan sayur sawi atau bisa juga bayam saat pembuatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie hijau sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
