Resep

Lagi mencari inspirasi resep japanese chicken karaage buat weekend special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese chicken karaage buat weekend special yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken karaage buat weekend special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan japanese chicken karaage buat weekend special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese chicken karaage buat weekend special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Japanese Chicken Karaage buat weekend special memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Chicken Karaage buat weekend special:

1. Gunakan 500-600 gr paha ayam tanpa tulang dengan kulit
2. Ambil 1/2 sdt garam
3. Siapkan Sedikit lada hitam
4. Ambil 2 sdm tepung terigu (segitiga ok)
5. Siapkan 2 sdm tepung kentang (usahakan ada, tp klo ngga ada pakai maizena)
6. Siapkan Bumbu marinasi
7. Ambil 1-2 cm jahe, parut
8. Sediakan 1 buah bawang putih, parut
9. Sediakan 1/2 sdm shoyu (kecap asin biasa ok)
10. Sediakan 1/2 sdm sake (shaoxing wine atau bs jg ngga pake)
11. Ambil 1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah menyiapkan Japanese Chicken Karaage buat weekend special:

1. Potong 1 paha ayam jadi 6-7 bagian, jangan kekecilan (bukan tipe chicken pop corn), lalukan semua sampai habis. Marinasi paha dengan bumbu 30 menit di kulkas
2. Siapkan minyak di wajan, panaskan dengan api sedang. Siapkan tepung kentang dan terigu, terpisah. Masukkan ayam ke terigu lalu tepuk2, baru balurkan ke tepung kentang. Tepuk2. (boleh juga sih semua ayam ditepungin baru digoreng, cm aku biar lebih cepet habis tepungin, goreng gitu ngga nunggu2) 1. Masukkan sedikit tepung lalu jika langsung naik artinya sudah bisa digoreng. Masukkan ayam sekitar 3-4 buah (tergantung wajan, jgn kepenuhan), angkat jika sudah agak cokelat.
3. Dengan saringan, angkat sisa tepung2 yg ada di wajan biar minyak ngga hitam2. Goreng kembali ayamnya. Jika sudah diangkat ayamnya, saring lg minyaknya pakai saringan lagi. Begitu seterusnya.
4. Setelah semua selesai digoreng, pastikan minyak panas, kita masukkan kembali ayamnya sekitar 45 detik, lalu angkat. Selesai deh. Memang karaage ini digoreng 2x biar dapat tekstur crunchy, jangan kelamaan ya ntar gosong tepung kentangnya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Chicken Karaage buat weekend special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!