Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Semua pasti pernah mencicipi gurihnya ikan tongkol, apa lagi jika dimasak bumbu bali seperti video ini pasti akan menggugah selera, selamat mencoba. Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. #CJKITCHEN #IKANTONGKOL #BUMBUBALI RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL SUWIR BUMBU BALI BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bumbu bali memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu bali:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol(sudah di potong)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan Sedikit terasi
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan Sereh (dicincang halus)
- Ambil Daun salam,garam,penyedap,gula (secukupnya)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Sebagai ide menu hari ini, kamu bisa coba ikan yang dimasak dengan bumbu ayam betutu khas Bali. Pilihlah ikan dengan daging yang tebal dan tidak mudah hancur seperti tongkol atau ikan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Cara membuat Ikan tongkol bumbu bali:
- Cuci bersih ikan dan hilangkan durinya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh yang dicincang lalu masukkan ikan yang sudah bersih kemudian diberi air secukupnya lalu kasi garam,gula,penyedap secukupnya dan daun salam.
- Sambil diaduk,apabila sudah meletup2 kecilkan api dan ungkep sebentar saja sampai bumbu agak meresap ke ikan.
- Angkat dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba,semoga bermanfaat.
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
