Sedang mencari inspirasi resep teriyaki popcorn chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teriyaki popcorn chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teriyaki popcorn chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan teriyaki popcorn chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat teriyaki popcorn chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teriyaki Popcorn Chicken memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Teriyaki Popcorn Chicken:
- Siapkan Chicken Popcorn
- Ambil 2 ayam dada tanpa tulang (potong dadu)
- Gunakan 120 ml angciu/ rice wine
- Gunakan 30 ml soy sauce
- Siapkan 70 gr tepung
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
- Siapkan Teriyaki sauce
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1 sdt jahe (parut)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (potong dadu)
- Siapkan 1 paprika hijau (potong dadu)
- Siapkan 2 cabe merah besar (potong miring panjang)
- Ambil 3 cabe rawit (optional) (potong miring)
- Ambil 200 ml saos teriyaki (kurang lebih)
- Gunakan 50 ml angciu/rice wine
- Sediakan 1 sdm soy sauce
- Siapkan 1 sdm unsalted butter (optional)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Garnish
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Ambil Secukupnya biji wijen
Cara membuat Teriyaki Popcorn Chicken:
- Potong2 ayam lalu campur dengan 120ml angciu dan 30ml soy sauce, tutup rapat dan diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Campur tepung dengan garam dan aduk2. Setelah 30 menit, buang sisa air angciu dan soy sauce kemudian masukan ayam ke tepung.
- Lumuri ayam dengan tepung sampai rata. Panaskan minyak lalu goreng sampai coklat keemasan kemudian tiriskan.
- Siap kan dan potong2 semua bahan2 untuk memasak.
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih dan jahe, aduk2 sampai wangi. Kemudian masukan bawang bombay dan masak sampai wangi.
- Masukan paprika dan cabai2an. Aduk2 selama 1 menit.
- Masukan semua bumbu2 angciu dan soy sauce, lalu masukan teriyaki. Setelah itu masuk gula dan butter. Aduk2 dan koreksi rasa.
- Stelah rasa sudah pas, masukan ayam dan aduk2 semua sampai ayam tercampur dengan saos, lalu finishing dengan minyak wijen.
- Pindah ke piring lalu garnish dengan daun bawang dan bjii wijen. Sajikan dengan nasi hangat! Enjoy 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat teriyaki popcorn chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
