Sedang mencari inspirasi resep cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay:
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm dark soy sauce / kecap asin
- Gunakan 1 sdm shaoxing wine (arak masak chinese)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 cm jahe, parut
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan Isi
- Ambil 3 pcs baby corn / putren
- Gunakan 1 pcs wortel
- Sediakan Pok coy
- Sediakan 3 batang sosis
- Ambil 4 pcs fish cake
- Sediakan 150 gr daging ayam potong dadu
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kol
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dan jahe
- Masukan semua sisa bahan saus
- Tambahkan air 150ml
- Masukkan semua bahan isi
- Masak dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
