Anda sedang mencari inspirasi resep 09. ikan bakar jimbaran bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 09. ikan bakar jimbaran bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 09. ikan bakar jimbaran bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 09. ikan bakar jimbaran bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 09. ikan bakar jimbaran bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 09. Ikan Bakar Jimbaran Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 09. Ikan Bakar Jimbaran Bali:
- Sediakan Bahan lumuran & rendaman :
- Ambil 500 gr ikan laut (jenis apa saja bisa, me: 9 ekor ikan selayang)
- Ambil 🐟pilih ikan uk.kecil/sedang spy bumbu meresap & matang sempurna
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Ambil 1 ruas jahe, parut
- Ambil 1 ruas kunyit, parut (me: 1/4 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 📝 lbh baik di parut ya..spy serat jahe ga ada, halus & tanpa air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu olesan :
- Sediakan 5 buah cabe merah besar, buang bijinya (me: 2 buah)
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula merah (me: 1 sdt gula putih)
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa (sejumput asam Jawa + air, diremas2)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap (me: 3 sdm kecap Bango)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (me: 4 sdm minyak goreng)
- Sediakan 📝minyak goreng berfungi spy ikan ga lengket d jepit bakarn ikan
Cara menyiapkan 09. Ikan Bakar Jimbaran Bali:
- Siapkan bahan lumuran dan rendaman..pilih ikan yg ukuran kecil/sedang ya…supaya bumbu meresap merata dan ikan cepat matang dengan sempurna..
- Setelah bahan di parut, campur ke ikan secara merata…diamkan selama 30 menit
- Sementara merendam ikan, siapkan bahan olesan…
- Blender semua bahan kecuali bahan cair (minyak goreng + kecap + air asam)…kemudian hasil blender bumbu di campur sama bahan cair, aduk rata..test rasa…
- Ikan siap di bakar dg bumbu olesan…
- Ikan bakar siap untuk hidangkan dan disantap dg lalapan dan sambal terasi…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 09. ikan bakar jimbaran bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
