Lagi mencari ide resep sambal belut balado ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal belut balado ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal belut balado ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal belut balado ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal belut balado ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Belut Balado Ala Resto menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Belut Balado Ala Resto:
- Gunakan 1/2 kg Belut
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Pala bubuk
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Sambal balado instan(bisa beli di supermarket terdekat)
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah
Langkah-langkah membuat Sambal Belut Balado Ala Resto:
- Potong belut menjadi 3 bagian
- Cuci bersih belut hingga darah yg menempel hilang
- Goreng belut hingga kuning kecoklatan
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, pala bubuk,kemiri, ketumbar, dan gula merah
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sambal balado, saus tiram, dan garam
- Masukkan belut yg sudah digoreng
- Aduk rata
- Tunggu hingga bumbu meresap dan koreksi rasa
- Sambal belut balado ala resto siap untuk dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal belut balado ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
