Sedang mencari ide resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Terbuat dari bahan anti lengket yang dilapisi alluminium alloy substrat sehingga makanan tidak. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Gunakan 200 gr Fillet Dada Ayam
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Sediakan Secukupnya Garlic Powder
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bahan baluran :
- Siapkan 8 Sdm Tepung ayam kentucky (Tepung kering)
- Sediakan 2 sdm tepung ayam kentucky + 2 sdm Air (Tepung cair)
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay uk sedang
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Sediakan 2 bh Cabe Merah besar
- Sediakan 2-3 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil 50 ml Air
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa juga menambah variasi makan Anda. Sajian ini sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahan yang di gunakan sangat umum dan rasanya enak sekali. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong2 dadu. Marinasi dgn penyedap, lada bubuk dan garlic powder, diamkan 15mnt dikulkas. Siapkan bahan baluran, tuang tepung cair ke ayam, aduk2 rata. Gulingkan di tepung kering, sambil dicubit2.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Sisihkan. Siapkan bahan bumbu saus. Iris2 bawang Bombay, cincang bawang putih, buang biji cabe lalu iris.
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum dan layu, lalu masukan semua sisa bahan bumbu dan air. Aduk biar mengental, koreksi rasanya.
- Jika dirasa sudah pas, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk hingga merata. Angkat dan sajikan.
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep asli saus asam manis hanya terdiri dari air, cuka, saus tomat, saus cabai, air jeruk. Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Balurkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung maizena hingga merata. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
