Sedang mencari ide resep sayur ontong pedas (jantung pisang—korban php) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ontong pedas (jantung pisang—korban php) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ontong pedas (jantung pisang—korban php), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur ontong pedas (jantung pisang—korban php) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur ontong pedas (jantung pisang—korban php) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Ontong Pedas (Jantung Pisang—Korban PHP) memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Ontong Pedas (Jantung Pisang—Korban PHP):
- Ambil 1 Buah Ontong Segar
- Ambil Daging babat
- Siapkan Bumbu Ulek:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai besar
- Sediakan Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Lada
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Noted: bagi kalian yang nggak mau ribet… kalian bisa membeli bumbu gulai (siap saji) di pasar/warung terdekat
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Gunakan Serai
- Gunakan Santan segar
- Siapkan 250 mil
Cara membuat Sayur Ontong Pedas (Jantung Pisang—Korban PHP):
- Rebus Ontong sampai matang
- Rebus babat sampai empuk
- Ontong dipotong sesuai selera. Lalu cuci dengan air dingin.
- Babat dipotong dadu
- Tumis bumbu ulek tadi,
- Masukan ontong dan babat. Dan serai. Lalu tumis, aduk rata dan biarkan 2 menit
- Masukan santan. Aduk rata. Dan biarkan air santan mendidih.
- Finally… selamat menikmati hidangan Sayur Ontong Pedas (Jantung Pisang Korban PHP) bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Ontong Pedas (Jantung Pisang—Korban PHP) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
