Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Terbuat dari bahan anti lengket yang dilapisi alluminium alloy substrat sehingga makanan tidak. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Sediakan Bahan Utama:
- Sediakan 1/4 kg fillet ayam
- Ambil 1 bks tepung bumbu serbaguna
- Ambil Bahan Saus:
- Sediakan 5 sdm saus cabai
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan 1/2 sdt air perasan lemon/jeruk nipis (optional)
Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa juga menambah variasi makan Anda. Sajian ini sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahan yang di gunakan sangat umum dan rasanya enak sekali. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong dadu.
- Pisahkan tepung menjadi 2 kelompok. Untuk adonan basah: 3 sdm tepung, tambahkan secukupnya air. Sisa tepung dipakai sebagai adonan kering
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap. Kemudian celupkan kedalam adonan kering. Setelah itu goreng ayam dengan api sedang sampai matang, warna kecoklatan. Sajikan diatas piring
- Tumis irisan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap manis, garam, penyedap rasa dan air perasan lemon/jeruk nipis. Tambahkan sedikit air agar saus tidak terlalu kental. Aduk sebentar, angkat.
- Siram saus diatas ayam yang telah digoreng. Tadaaaa ayam tepung saus asam manis siap disajikan 🤗
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep asli saus asam manis hanya terdiri dari air, cuka, saus tomat, saus cabai, air jeruk. Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas: Cuci ayam hingga bersih, lalu iris tipis. Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, lada, garam dan bawang putih bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
