Lagi mencari inspirasi resep telur dadar sehat hemat minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar sehat hemat minyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar sehat hemat minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar sehat hemat minyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar sehat hemat minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur dadar sehat hemat minyak memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur dadar sehat hemat minyak:
- Siapkan 5 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt bumbu marag/bubuk curry
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Sedikit garam himalaya (+/- 1 sdt)
- Ambil Sedikit minyak utk mengoles cetakan
Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar sehat hemat minyak:
- Potong tipis2 daun bawang, seledri & cabe rawit
- Kocok telur dan garam hingga rata & telur sedikit mengembang. Kocok dg garpu aja
- Masukkan 1 kedalam 2, kocok rata, beri bumbu marag & merica bubuk, aduk rata
- Siapkan cetakan apem/ pancake. Saya menggunakan cetakan alumunium tebal, olesi dg minyak menggunakan kertas tissue bersih yg dicelup sedikit minyak sayur. Oles pula sekeliling lobang cetakan (bukan hanya lobang cetakannya saja)
- Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan telur (aduk dulu sebelum dituang). Lakukan hingga seluruh lobang cetakan terisi adonan. Panggang hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan. Balikkan, panggang hingga kecoklatan
- Lakukan langkah 5 hingga selesai. Angkat & hidangkan. Bisa dimakan begitu saja atau dg sambal botolan atau sambal kecap. Enak utk lauk makan
- Resep ini saya update ya teman2, saya tambah 1/2 sdt bumbu bubuk marag lahma, kalau tidak ada bisa diganti bumbu kare/curry atau bumbu rempah yg lain, atau bisa di skip. Dan saya tambah juga sedikit merica bubuk, jadi lebih sedap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar sehat hemat minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
