Sedang mencari ide resep ayam saos asam manis (ala ala) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos asam manis (ala ala) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat resep ayam koloke saus asam manis yang lezat ala abang-abang kaki lima atau resto bukanlah hal sulit. Yaitu dengan cara potong kecil ayam (bentuk dadu), lumuri daging ayam dengan tepung dan di goreng, kemudian ayam goreng tepung tersebut di siram dengan saus asam manis yang sedap. Ciri khas resep ayam koloke saus asam manis memang gurih, asam dan manis ya Bun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos asam manis (ala ala), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saos asam manis (ala ala) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saos asam manis (ala ala) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam saos asam manis (ala ala) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam saos asam manis (ala ala):
- Sediakan Ayam (aku pake sayap)
- Siapkan Bawang bombay (sisa bombay kemarin)
- Siapkan 2 buah cabe keriting (iris serong)
- Sediakan Bawang putih (cincang)
- Ambil 1 ruas jahe (iris tipis)
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Saos sambel
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan Gula merah (harusnya bukan sih)
- Gunakan 2 sendok tepung terigu
- Sediakan 2 sendok tepung maizena
- Ambil Minyak
Resep Risol Nano-nano, Lengkap dengan Acar dan Saus Asam Manis. Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food. Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris, Cita Rasa Manis, Asam, dan Gurih. Lihat juga resep Udang krispi saus asam manis saori enak lainnya.
Cara membuat Ayam saos asam manis (ala ala):
- Taburi ayam dengan garam dan merica. Kasih tepung terigu dan maizena. Remas remas
- Goreng ayam sampai kecokelatan. Tiriskan
- Tumis bawang putih. Bawang bombay. Jahe. Cabe sampai harum dan masukkan semua saos. Tambah air sedikit, tambah garam,gula dan merica koreksi rasa. Tambah sedikit air maizena masukkan ayam.
- Aduk rata. Dan matang deh
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Lihat juga resep Saos Asam Manis Pedas enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saos asam manis (ala ala) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
