Sedang mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Bakar memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Bakar:
- Gunakan 1 kg gurame (sy beli isi 4)
- Ambil 1 sdm blueband
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bw merah
- Ambil 3 siung bw putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (sesuaikan selera)
- Gunakan 4 buah cabe rawit cengek (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Khasiat.co.id - Gurame bakar menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat.
Cara menyiapkan Gurame Bakar:
- Lumuri ikan gurame yg sdh dicuci bersih dgn air perasan lemon, garam dan ketumbar bubuk secukupnya. Diamkan 15 menit. Goreng ikan gurame, setengah matang. Angkat
- Campur bumbu halus dgn garam, kaldu jamur, kecap manis & blueband. Aduk rata
- Lumuri ikan gurame di kedua sisinya dgn campuran bumbu halus. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap
- Bakar ikan di atas penggorengan anti lengket sambil diolesi sisa bumbu. Masak hingga matang kedua sisinya. Sajikan dgn sambal kecap
Umumnya masyarakat Jawa Barat khususnya sunda mempunyai kebiasaan segala jenis ikan lebih sering diproses dengan. Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
