Anda sedang mencari inspirasi resep 11. capcay sedap sekejap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. capcay sedap sekejap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. capcay sedap sekejap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 11. capcay sedap sekejap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 11. capcay sedap sekejap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 11. Capcay Sedap Sekejap memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 11. Capcay Sedap Sekejap:
- Gunakan Bahan Pokok
- Siapkan Sayuran optional (sy beli sop2an 2rb + sawi 1rb)
- Sediakan Sayuran: kol/ kubis, wortel, sawi, daun bawang
- Ambil Pentol bakso (sy beli 3rb dpt 6 butir) 😂
- Gunakan Sosis kemasan (sy beli 2 harga 2rb)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada/ merica bubuk
- Sediakan Seujung sendok teh Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (sy pake rasa sapi)
- Gunakan Saos tomat/ saos sambel
- Ambil 1 sdm maizena/ kanji
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan tambahan (sy skip 😂)
- Siapkan Kekian tepung (cara bikin ada di resep saya ke-8)
- Gunakan Ayam
- Siapkan Telur
- Siapkan Udang, dll
Cara menyiapkan 11. Capcay Sedap Sekejap:
- Siapkan semua bahan, petik sayur pisahkan daun dan batangnya, cuci bersih, tiriskan. Celur2 sayuran (rebus setengah matang), mengingat tingkat kematangan sayur tdk sama, maka saya rebus secara bertahap. Pertama rebus gagang sawi 10 detik, masukkan Irisan wortel (dicampur gagangsawi) 10 detik, lanjutkan dgn memasukkan dedaunan selama 10-15 detik lalu angkat dan tiriskan.
- Next qt molai memasak sekejap 😂
- Jika pake ayam/ udang maka tumis dulu ayam n udang mentah di minyak, setelah berubah warna lanjutkan step no.4
- Geprek bawang putih, cincang kasar, masukka wajan dan tumis hingga harum. Kemudian taburkan lada/ merica bubuk hingga aroma lada menyeruak kemudian kecilkan api dan masukkan air, saus, gula, garam, penyedap.
- Tes rasa (kuahnya) jangan terlalu asin ya. Kali ini rasa yg muncul adalah manis lho masa g asin…? Heyy tayoo 😂 mengingat campuran saya adalah bakso n sosis kemasan (sudah asin) jadi kurangi penggunaan garam yak. Seiring menyusutnya kuah capcay rasa asin na akan terbentuk 😉
- Setelah rasa yg qt harapkan sudah sesuai, didihkan kuah kemudian masukkan senua bahan utama (sayur, bakso, sosis, lalu kl pake kekian masukinnya kl udh mw menyusut kuahnya yak, baca step bawah)
- Saat kuah mulai menyusut masukkab maizena yang sudah dilarutkan dgn sedikit air, kemudian aduk merata hingga juah terasa meletup2. Nah kl udh meletup2 masukin kekian na jangan lupa irisan daun bawang
- Gausah terlalu lama segera angkat dan sajikan, taburi dgn bawang goreng
- Sajikan bersama nasi hangat, acar dan juga kerupuk 😉😉😉
- Lets try and Happy cooking 😄😄😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 11. capcay sedap sekejap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
