Resep

Lagi mencari inspirasi resep grill tuna sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal grill tuna sambel matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grill tuna sambel matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan grill tuna sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah grill tuna sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Grill Tuna Sambel Matah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Grill Tuna Sambel Matah:

1. Ambil Bahan Grill Tuna :
2. Ambil 2 ekor baby tuna/fillet tuna atau ikan lainnya
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Ambil secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Lada
7. Siapkan secukupnya Mentega
8. Gunakan Bahan Sambel Matah :
9. Ambil 10 buah cabe rawit
10. Ambil 3 buah cabe keriting
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Ambil 4 buah sereh ambil putihnya aja
14. Siapkan 2 buah tomat hijau/tomat cerry
15. Ambil 1 buah jeruk nipis
16. Ambil secukupnya Garam
17. Gunakan secukupnya Gula
18. Ambil secukupnya Lada
19. Sediakan secukupnya Royco
20. Ambil secukupnya Minyak panas

Langkah-langkah membuat Grill Tuna Sambel Matah:

1. Cuci bersih ikan, buang isi perut. Siram dengan perasan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan 10-15 menit.
2. Siapkan sambal matah. Iris tipis/kecil semua bahan sambal matah. Campurkan dalam 1 tempat lalu siram dengan minyak panas beberapa sendok makan. Taburkan garam, gula, lada dan royco. Aduk, tes rasa, sesuaikan selera.
3. Siapkan teflon panggang, panaskan mentega, masukkan bawang putih geprek, jika sudah harum masukkan ikan.
4. Panggang ikan jgn terlalu lama agar tekstur daging masih lembut dan juicy.
5. Angkat ikan yg sudah matang, sajikan di piring dan siram dengan sambal matah diatasnya. Segerrrrrr

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Grill Tuna Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!