Anda sedang mencari ide resep sohun goreng sayuran (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sohun goreng sayuran (vegan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sohun goreng sayuran (vegan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sohun goreng sayuran (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sohun goreng sayuran (vegan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sohun Goreng Sayuran (Vegan) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sohun Goreng Sayuran (Vegan):
- Sediakan 1 bungkus sohun kemasan agak besar (harga pasaran 8000)
- Ambil 1 ons jamur kuping
- Sediakan 3 bonggol Pakcoy, buang batangnya
- Sediakan 1 wortel ukuran sedang, potong dadu
- Siapkan Bawang merah dihaluskan
- Gunakan Bawang putih dihaluskan
- Sediakan Minyak Zaitun
- Ambil Air Mendidih
- Ambil Garam dan gula
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Lada putih bubuk
Langkah-langkah membuat Sohun Goreng Sayuran (Vegan):
- Siapkan semua bahan. Sohun sudah disiram dengan air mendidih sampai empuk. Wortel sudah direbus hingga empuk juga.
- Setelah siap, tuang minyak zaitun secukupnya untuk menumis. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Setelah harum, masukkan Pakcoy dan jamur kuping yang telah diiris.
- Kemudian masukkan wortel yang sudah empuk.
- Setelah semua bahan tadi ditumis, kita masukkan sohun yang telah empuk ke dalamnya juga. Aduk hingga bercampur. Tambahkan garam, gula dan lada putih bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan kecap manis secukupnya.
- Voila! Setelah matang, sajikan di piring. Maaf ya aku kurang rata mengaduknya hehe. Selamat mencoba resep sederhana dan sehat ini. Hati-hati panci berkerak dan sohun nya ada yang keras. Harus selalu diaduk ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sohun goreng sayuran (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
