Sedang mencari ide resep ikan mas bakar sambal kecap matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bakar sambal kecap matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Bakar Sambal Matah salah satu alternatif. Ikan Bakar ini adalah masakan ikan bakar yang simple, resep ikan bakar sederhana, ikan bakar bumbu kecap bisa dibilang begitu. Nine Garlic kali ini menggunakan ikan tuna, ikan tuna bakar sambal memang pilihan buat memanjakan lidah kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bakar sambal kecap matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bakar sambal kecap matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas bakar sambal kecap matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mas Bakar Sambal Kecap Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Bakar Sambal Kecap Matah:
- Ambil 1 ekor ikan mas sedang
- Gunakan 3 siung bawang merah (untuk ikan)
- Gunakan 3 siung bawang merah (untuk sambal matah)
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkoas
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan Cabe rawit / cabai merah
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit minyak goreng
Yang jelas enaknya makan dengan digado, kalau dengan nasi dan lauk pauk sih kurang paslah. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Soal nutrisinya pun sudah terbukti, sebab ikan mengandung beragam protein serta vitamin yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bakar Sambal Kecap Matah:
- Bersihkan ikan, buang sisiknya dan belah ikan mas seperti belah asin.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan lengkoas
- Lumuri ikan dengan bumbu halus dan tambahi sedikit minyak goreng. Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan panggangan kemudian panggang ikan
- Jangan lupa ikan dibolak balik agar matangnya merata
- Untuk sambal matah :
- Iris cabe rawit, tomat dan bawang merah
- Kemudian Tambahi garam, kecap manis dan perasan jeruk nipis, aduk dan sajikan bersama ikan mas bakar
- Selamat mencoba
Sajikan dipiring beserta sambal matah dan taburi bawang goreng diatas ikan lalu beri hiasan jeruk limau. Seruni.id - Menyantap ikan bakar, kurang lengkap rasanya tanpa sambal yang nikmat. Pantas saja, sambal kecap punya banyak penggemar ketika menyantap ikan bakar. Namun, juga enak disajikan bersama ikan bakar. Tidak hanya enak, sambal matah ternyata dapat mengurangi kesan amis pada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bakar Sambal Kecap Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
