Sedang mencari ide resep ikan bandeng bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng bakar sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bandeng bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bandeng bakar sambal matah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bandeng bakar sambal matah:
- Sediakan 1 ekor Ikan bandeng
- Ambil Bahan sambal matah
- Sediakan 5 buah serai
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 biji jeruk nipis
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus ikan bakar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 geprek serai
- Ambil 3 jari kunyit
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 7 biji kemiri
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sendok garam
Cara membuat Ikan Bandeng bakar sambal matah:
- Bersihkan ikan bandeng sampai bersih buang sisiknya lalu potong jadi 4 bagian dan sayat bagian kulitnya agar bumbu mudah meresap
- Bakar ikan bandengnya lumurin dengan bumbu halus ikan bakarnya sampai matang
- Iris semua bahan-bahan sambal matah,lalu campurkan semua bahan yg sudah di iris tambahkan minyak,garam dan perasan jeruk nipis
- Lumutin ikan bakar yg sdh matang dengan sambal matah dan siap untuk di sajikan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng bakar sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
