Sedang mencari inspirasi resep pepes jamur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes Tahu Ft Jamur Champignon Ala Dapur Saya😘. Pepes tahu jamur is another pepes variant made from tahu (tofu) and jamur (mushroom). Pepes, which are dishes wrapped in banana leaves and steamed, can be prepared using different kinds of proteins and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes jamur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Jamur Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Jamur Tahu:
- Gunakan 200 gr jamur tiram
- Sediakan 5 potong tahu putih
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan Cabai rawit hijau (optional)
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus, bersihkan
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 150 gr Base genep (di Bali byk di jual di supermarket)
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Salah satu makanan khas Indonesia ini identik sekali dengan bungkus daun pisang yang menampah aroma. Pepes tahu jamur begitu sangat enak sakali, bahkan bisa bersaing dengan pepes yang lain nya karena ke enakan makanan yang satu ini. Untuk di resep kali ini kami menggunakan sejenis jamur merang yang di gunakan nya, jamur juga cukup banyak mengandung vitamin dan juga protein yang bagus bagi tubuh, nah cocok juga untuk di konsumsi makanan ini. Pepes tahu jamur praktis tanpa daun Innayah Roza @contohmenudiet Bandung.
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur Tahu:
- Cuci bersih jamur tiram, peras2, sisihkan
- Cuci bersih tahu putih, remas2 hancurkan
- Campur tahu, jamur, telur, base genep, gula dan garam sampai rata
- Bungkus adonan pepes dengan daun pisang, beri daun salam dan rawit hijau didalamnya, lalu kukus 30 menit (hingga matang)
- Angkat sajikan
Bikin menu ini super gampil dan pastinya lebih sehat. Campur tahu, telur, jamur, daun kemangi, tomat, irisan cabai merah besar dan bumbu halus, aduk rata. Bungkus pepes dengan daun pisang secukupnya kemudian sematkan tusuk gigi di bagian ujung daun. Angkat pepes yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Resep Pepes Tahu Jamur Daun Melinjo, Menu Olahan Tahu Lezat Untuk Makan Siang Nanti SajianSedap.com - Resep Pepes Tahu Jamur Daun Melinjo ini bisa bikin tahu jadi santap favorit di meja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
