Sedang mencari ide resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Halo Ma, hari ini aku mau bagi resep masakan kesukaan keluarga di rumah nih, ada ayam tepung saus asam manis, bahan dan cara membuatnya cukup mudah loh, yuk simak berikut resepnya : Bahan yang dibutuhkan : Dada ayam tanpa tulang. Potong dada ayam beberapa bagian sampai membentuk dadu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 1/4 kg fillet ayam
- Siapkan 1 bks tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil 5 sdm saus cabai
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil Sedikit air
- Ambil 1/2 sdt air perasan lemon/jeruk nipis (optional)
Terkadang sebagian orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli menu tersebut di. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong dadu.
- Pisahkan tepung menjadi 2 kelompok. Untuk adonan basah: 3 sdm tepung, tambahkan secukupnya air. Sisa tepung dipakai sebagai adonan kering
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap. Kemudian celupkan kedalam adonan kering. Setelah itu goreng ayam dengan api sedang sampai matang, warna kecoklatan. Sajikan diatas piring
- Tumis irisan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap manis, garam, penyedap rasa dan air perasan lemon/jeruk nipis. Tambahkan sedikit air agar saus tidak terlalu kental. Aduk sebentar, angkat.
- Siram saus diatas ayam yang telah digoreng. Tadaaaa ayam tepung saus asam manis siap disajikan 🤗
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep asli saus asam manis hanya terdiri dari air, cuka, saus tomat, saus cabai, air jeruk. Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Balurkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung maizena hingga merata. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
