Lagi mencari ide resep perkedel tahu tempe ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu tempe ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu tempe ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu tempe ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu tempe ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Tempe Ekonomis menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Tahu Tempe Ekonomis:
- Ambil 5 bh tahu putih (Rp.2.500)
- Siapkan 1/4 papan tempe (Rp.1.500)
- Gunakan 1 btr telur (Rp.1.500)
- Siapkan 2 helai daun bawang (Rp.500)
- Ambil 🔼Bumbu Halus:
- Ambil 2 bamer +1 baput+1 sdt garam + ladaku +1 sdt ketumbar (Rp 1.000)
Namun kini perkedel telah dimodifikasi dengan bahan dasar lainya. Kemaren ada teman yang wa aku nanyain resep Tahu Hot Jeletot. Karena penasaran apa itu.aku cari di Google. Wo alah.ternyata sejenis tahu isi pedas.atau Gehu Pedas, atau Tahu Mercon, hampir sama lah ya.
Cara membuat Perkedel Tahu Tempe Ekonomis:
- Siapkan tahu dan hancurkan atau remas aja,siapkan tempe dan juga remas2,lalu aduk hingga tercampur.
- Masukkan ke adonan bumbu halus dan bahan lainnya,aduk2.
- Kocok telur,separuh masukkan ke adonan dan sisanya utk celupan saat mau digoreng.
- Bulat2kan adonan pake tangan atau sendok.
- Gulingkan bulatan di kocokan telur,goreng di minyak panas api sedang.Gorengnya dikit2 ya jangan seperti saya dijejel2😁
- Setelah semua sisi kecoklatan,angkat dan tiriskan.Sajikan sebagai lauk lezat di akhir bulan plus sayur bobor😍
Temen nanyain resep yang ekonomis tapi enak untuk usaha. Campur tahu, telur, dan tumisan wortel buncis. Tuang dalam mangkuk-mangkuk kecil yang telah dioles minyak, beri sosis ayam di atasnya. Selain perkedel kentang, kreasi masakan perkedel tahu dengan resep sederhana ini sangat mudah loh bikinnya, selain mudah juga enak rasanya. Perkedel kali ini memakai bahan utama tahu yang sarat protein nabati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu tempe ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
