Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet tepung asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam fillet tepung asam manis memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam fillet tepung asam manis:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan Tepung serbaguna/ tepung kentucky
- Sediakan 2 bh wortel diiris tipis korek api
- Siapkan Saos tomat
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Saos sambal (optional)
- Sediakan 2 siung bwh putih cincang halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada halus
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 2 sdt maizena dicairkan dgn 2 sdm air
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet tepung asam manis:
- Cuci bersih ayam fillet, potong kecil
- Buat 2 adonan tepung serbaguna, basah (tepung dicampur sedikit air sehingga tepung menjadi adonan kental) dan kering
- Masukkan fillet ayam yg sdh dipotong2 keadonan tepung basah kemudian, masukkan ke tepung kering diamkan selama 5 mnt
- Kemudian goreng sampai kecoklatan
- Saos asam manis: tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan saos tiram, saos tomat, saos sambal, air tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan wortel, garam, lada, gula pasir setelah hampir matang masukkan cairan maizena aduk² sebentar, matikan kompor, sajikan di piring saji
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
