Lagi mencari ide resep capcay sehat, kaya manfaat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sehat, kaya manfaat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay adalah salah satu menu makanan yang sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sehat, kaya manfaat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay sehat, kaya manfaat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay sehat, kaya manfaat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sehat, kaya manfaat menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Sehat, kaya manfaat:
- Sediakan 🌿 BAHAN
- Ambil 1 bonggol kembang kol, potong, cuci, rendam air garam
- Ambil 2 bh wortel, kupas, cuci potong kecil
- Sediakan 5 lembar sawi putih, potong kasar
- Sediakan 2 potong dada ayam, potong dadu
- Gunakan 5 bh baso sapi, potong kasar
- Sediakan 🌿 BUMBU
- Siapkan 2 siung baput
- Gunakan 2 siung bamer
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bulat
- Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 2 sdt gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 1/2 bks royco rasa ayam
- Siapkan 100 ml air / setengah gelas belimbing
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Resep capcay yang sehat dan lezat.
Cara membuat Capcay Sehat, kaya manfaat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Didihkan air, rebus sebentar hingga setengah matang saja wortel dan kembang kol nya. Angkat, tiriskan.
- Uleg bumbu: baput, bamer, kemiri, lada dan garam hingga halus, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan air (dari bilasan cobek), setelah itu masukkan potongan ayam, masak hingga matang.
- Kemudian masukkan bakso. Beri gula dan royco. Lalu masukkan wortel sambil diaduk sesekali hingga agak matang. Terakhir masukkan kembang kol dan sawi putih. Cek rasa. Bila sudah agak layu, matikan kompor. Kalau aku suka tekstur sayur yang matang tapi jangan sampai layu banget bund. Selamat mencoba yaa 😉
Capcay terdiri dari sayuran dan beberapa di antaranya tidak bisa dipisahkan. Ada wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Hidangan capcay kuah bisa menjadi salah satu alternatif yang sehat. Menu sahur juga harus dilengkapi dengan sayur-sayuran agar nutrisi seimbang. Capcay bisa jadi menu sahur praktis yang tak hanya enak, tetapi juga bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sehat, kaya manfaat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
