Sedang mencari ide resep mie goreng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie itu menu kesukaan semua kalangan tidak terkecuali saya😁. Saya masih pengen nyari yang simple aja. Dan emang lagi malas ulek ulek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Saus Tiram menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Saus Tiram:
- Sediakan 200 gr mie kenari kembar (me: 1 keping mi urai, 1 keping mi keriting)
- Sediakan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Ambil 1 siung bawang putih (me: 1sdt baceman baput) (lihat tips)
- Siapkan 50 gr udang (buang kulit, sisakan ekor)
- Ambil 50 gr dada ayam fillet, iris tipis (me: skip)
- Ambil 50 gr bakso ikan, potong sesuai selera
- Ambil 50 gr pokcoy (me: caisim)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk (tambahan dari aku)
Pingin mie goreng tapi gak punya bawang atau stok bawang menipis? Cobain pakai saus tiram aja. enak juga lhoo. Souce : Dapur Kobe Temen" cookpad solo mohon maaf wa saya blm bisa dihubungi karna hp saya rusak lcd :'( saya masih di group kan? Masak cepet buat sarapan sekeluarga hari ini 🥰 mi nya aku campur karena mi urainya tinggal sekeping, akhirnya dicampur mi keriting yang juga sisa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Saus Tiram:
- Rebus mie hingga matang. Angkat dan lumuri dengan Saus Tiram Selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih. Masukkan telur, buat orak arik. Tambahkan udang, dada ayam fillet dan bakso ikan. Masak hingga matang dan berubah warna.
- Masukkan mie yang sudah dibumbui. Aduk hingga rata. Tambahkan sayur, aduk hingga rata dan masak hingga matang.
- Koreksi rasa, tambahkan merica bubuk dan aduk rata. Angkat dan Mie Goreng Saus Tiram siap disajikan.
Jadinya banyakk 😂 buatku rasanya sudah pas tanpa tambah garam gula lagi, cuma ku tambahkan merica bubuk. Sama seperti saus tiram pada umunya, ia memiliki cita rasa asin yang sedikit lebih kuat dengan gurih yang pas. Karena sudah asin produk ini tak perlu lagi tambahan MSG. Lee Kum Kee sangat cocok digunakan untuk berbagai jenis masakan seperti nasi goreng, cap cai, tumisan dan mie goreng. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukan daging ayam, merica, saus tiram, cabe rawit halus, saus sambal, masako, kecap manis dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
