Sedang mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Siapkan 1000 gram Ikan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap ikan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Bahan Sambal Terasi
- Siapkan Seujung jari terasi
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Ambil 2 biji cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan secukupnya Garam
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Cuci bersih ikan dengan jeruk lemon atau jeruk nipis. Biarkan 5 menit.
- Haluskan bumbu
- Baluri ikan dengan bumbu simpan dalam lemari es ±60 menit.
- Keluarkan ikan dari lemari es, panaskan teflon olesi margarin secukupnya.
- Letakkan ikan diatas teflon.
- Masukkan kecap dan margarin kedalam wadah sisa rendaman bumbu halus, aduk rata.
- Olesi ikan dengan bumbu kecap tadi, kemudian balik ikan olesi kembali
- Siapkan bahan sambal dan goreng bahan sambal.
- Letakkan bahan sambal yg sudah digoreng diatas cobek, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal terasi. So yummy "Semoga Bermanfaat"
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa. Menyediakan berbagai menu IKAN BAKAR dengan harga Murah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
