Sedang mencari inspirasi resep bika ambon unyil ekonomis dua telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon unyil ekonomis dua telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon unyil ekonomis dua telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon unyil ekonomis dua telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon unyil ekonomis dua telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Unyil Ekonomis Dua Telur memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Unyil Ekonomis Dua Telur:
- Ambil 100 gr tapioka
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr terigu
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm margarin,cairkan
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 200 cc santan
- Sediakan 1/4 garam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar pandan
- Ambil Sedikit pasta pandan
- Siapkan Pewarna kuning/kunyit bubuk
Cara membuat Bika Ambon Unyil Ekonomis Dua Telur:
- Nasak santan bersama daun pandan, daun jeruk, serai sampai mendidih sambil diaduk.Matikan api, tunggu hangat. Saring. Masukkan ragi kedalam tapioka, terigu, gula,garam. Aduk menggunakan whisk bersama santan yang masih hangat. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan telur yang telah dikocok lepas dan margarin yang telah dicairkan.
- Diamkan adonan 1,5 jam. Setelah itu bagi adonan menjadi 2 utk kuning & pandan. Buang gelembung2nya. Hanya gelembung2 saja ya teman2..panaskan teflon,saya pakai teflon kue cubit. Sblmnya oles teflon dgn minyak/margarin tipis2 supaya adonan tidak lengket. Setelah panas, panggang dengan api kecil. Setelah muncul gelembung2 tutup cetakan. Panggang sekitar 5 menit liat2 ya dengan sendok agar tidak gosong. Setelah matang siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon unyil ekonomis dua telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
