Sedang mencari inspirasi resep asam manis telur puyuh & fillet ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis telur puyuh & fillet ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur puyuh walaupun kecil tapi sedap dan kaya dengan khasiat. Lihat juga resep Telur puyuh asam manis pedas enak lainnya. Lihat juga resep Udang tepung telur puyuh asam manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis telur puyuh & fillet ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam manis telur puyuh & fillet ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam manis telur puyuh & fillet ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Manis telur puyuh & fillet ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Manis telur puyuh & fillet ayam:
- Sediakan 250 gr fillet ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 10 buah telur puyuh mateng, kupas kulitnya, sisihkan
- Sediakan 1 bonggol jagung manis, pipil
- Siapkan bumbu:
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 500 ml air panas
Kedua zat ini menghasilkan manfaat telur puyuh untuk detoksifikasi. Antioksidan bertugas untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh, sedangkan asam amino berperan dalam pengikatan racun dan pembuangan racun tersebut. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa, dan gula merah dalam panci, aduk rata.
Cara menyiapkan Asam Manis telur puyuh & fillet ayam:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tambahkan lada bubuk, masukkan fillet ayam, aduk, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air panas, masukkan jagung pipil, telur puyuh, saus tiram, saus tomat, garam, gula,dan kecap manis. aduk rata, koreksi rasa..
- Masak sampai kuah agak menyusut.
- Taburkan potongan daun bawang sebelum disajikan..
Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa dan tambahkan kecap manis. Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan kecap manis, merica, garam dan air. Masukkan telur puyuh, masak sampai meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis telur puyuh & fillet ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
