Anda sedang mencari ide resep tumis hati ampela cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis hati ampela cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis hati ampela cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis hati ampela cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis hati ampela cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Hati Ampela Cabai Hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Hati Ampela Cabai Hijau:
- Sediakan 5 pasang hati ampela bersihkan dan rebus hingga matang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang bombai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang iris serong
- Ambil 1 buah tomat potong-potong
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Sejumput garam (jika diperlukan)
Cara membuat Tumis Hati Ampela Cabai Hijau:
- Siapkan bahan
- Iris hati dam ampela sesuai selera, iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat, daun bawang
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Tambahkan bawang bombai, hati, ampela, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam (jika perlu) daun bawang, tomat, air, masak hingga air memyusut dan bumbu meresap, sesuaikan rasanya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis hati ampela cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
