Sedang mencari inspirasi resep ikan (bakar) bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan (bakar) bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan (bakar) bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan (bakar) bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan (bakar) bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan (Bakar) Bumbu Kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan (Bakar) Bumbu Kecap:
- Ambil Ikan (apa saja bebas)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Asem Jawa
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 bh Cabe Rawit Hijau
Langkah-langkah membuat Ikan (Bakar) Bumbu Kecap:
- Cuci ikan hingga bersih, buang sisiknya. Lalu goreng sebentar jangan terlalu kering ya..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus + air sedikit (api kecil). Lalu masukkan ikan, bolak balik sebentar.
- Jika air sudah hampir habis, tuangkan kecap manis. Bolak balik sebentar, matikan api.
- Hidangkan dengan irisan bawang merah dan cabe rawit hijau 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan (bakar) bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
