Sedang mencari inspirasi resep roti matcha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti matcha yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti matcha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti matcha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti matcha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Matcha memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Matcha:
- Ambil 300 gr tep komatchi
- Sediakan 15 gr tepung susu
- Siapkan 5 gr tepung matcha
- Gunakan 40 gr gula
- Sediakan 209 gr (2 kutel + susu cair)
- Gunakan 4 gr ragi
- Sediakan 3 gr garam
- Ambil 50 gr butter
Langkah-langkah membuat Roti Matcha:
- Ulenin semua bahan kecuali garam dan butter, setelah ¹/² kalis masukkan garam dan butter, ulen terus sampai kalis, istirahatkan 1 jam lalu kempiskan, timbang² dan di isi sesuai selera
- Istirahatkan lagi sejam lalu panggang 190° selama 15 menit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Matcha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
